武夷学院坐落在“世界文化与自然遗产地”——武夷山。武夷学院是教育部于2007年3月19日批准设立的公办全日制普通本科院校；前身是创办于1958年8月12日的南平师范高等专科学校；1962年1月，福州师范专科学校并入更名南平师范学院（本科）；文革期间停办，1978年经国务院批准复办。

截至2015年4月，学校校园占地面积3000亩。校舍建筑面积43.31万平方米，仪器设备总值1.18亿元。设有15个学院（部）；38个本科专业，有教职员工1000余人，全日制在校生1.45万人。

学校有省级重点学科4个（旅游管理、茶学、中国语言文学、美术学），专业涵盖经济学、教育学、文学、理学、工学、农学、管理学、艺术学等8个学科门类